Menù tematico: Le città del Principe - Butera

 

All’interno della  Galleria dei Feudi di Palazzo Butera sono esposti le sopraporte che raffigurano le dieci città amministrate dai Principi di Butera.

Ogni weekend è protagonista una città diversa, tra storia e tradizioni.  Sabato e domenica 8 e 9 dicembre, poi di nuovo il 15 e il 16 dicembre, dalle 10 alle 20, verranno presentate le ricerche interdisciplinari svolte in questi mesi sulla città di Butera.

In occasione de “Le Città del Principe”, Le Cattive, vineria letteraria, propone due piatti della tradizione di Butera eseguiti dalla brigata di cucina capitanata dallo chef Daniele Olivastro in collaborazione con Oscar Cangelosi.

 

Pasta con il miele

I Nucatoli